Պարսկերեն. առցանց ուսուցում

Իրանական խոհանոց Իրանը համարվում է աշխարհում ամենահարուստ խոհանոցն ունեցող երկրներից մեկը: Իրանի ժողովուրդների ազգային խոհանոցն աշխարհի ամենահին խոհանոցներից է: Իրանի ամեն շրջան ունի առանձնահատուկ ճաշացանկ: Դարերից եկող ավանդական խոհանոցը ժամանակի ընթացքում գրեթե անփոփոխ է մնացել: Գլխավոր առանձնահատկությունը՝ օգտագործում են ոչ թե գործարանային նախապատրաստուկներ, այլ բնական մթերք: Սեֆևյան ժամանակաշրջանից մնացած գրքերում իրանական տարբեր ճաշատեսակների մասին հիշատակումները վկայում…

Պարսկերեն. առցանց ուսուցում

Իրանական խոհանոց Իրանական խոհանոցը աշխարհի ամենահին խոհանոցներից մեկն է: Իրանական խոհանոցը ինքնատիպ է, սակայն կրել է նաև թուրքական, ադրբեջանական , քրդական, արաբական և մասնակիորեն հունական ու ռուսական խոհանոցների ազդեցությունը: Ավանդական ուտեստները և սննդամթերքըՈւտեստներ. Իրանում ամենատարածված կերակրատեսակներից են՝ Ղորմե — սաբզի մի քանի տարբեր տեսակի կանաչիներով, կարմիր լոբով, չորացրած լիմոնով ու մսով պատարստվող կերակուր: Այս կերակուրն…

Մերոնք

Մայիսյան հերոսամարտերՍարդարապատի, Բաշ-Ապարանի և Ղարաքիլիսայի հերոսամարտերում հայ ժողովուրդը կարողացավ թշնամուն արժանի հակահարված տալ և վիժեցնել Արևելյան Հայաստանը զավթելու ու տեղի հայությանը ոչնչացնելու երիտթուրքերի ծրագիրը։ Մայիսյան հերոսամարտը ամբողջ հայ ժողովրդի հավաքական ուժի և ազգային միասնության հաղթանակն էր։ Ավելին, եղեռն տեսած, կյանքի ու մահվան եզրին կանգնած հայ ժողովուրդը ոչ միայն պահպանեց իր ֆիզիկական գոյությունը, այլև ստիպեց հակառակորդին…

Էկոլոգիա. առցանց ուսուցում

Մարդը կլիմայի փոփոխության պատճառ Վերլուծել կլիմայագոյացնող մարդածին և բնական գործոնները, ներկայացնել, որ գործոնի ազդեցությունն է առավել մեծ կլիմայի փոփոխության վրա: Կլիման եղանակի բազմամյա ռեժիմ, որը որոշվում է տեղանքի աշխարհագրական լայնությամբ, օվկիանոսից ունեցած հեռավորությամբ, ցամաքային ռելիեֆով, ծովի մակարդակից ունեցած բարձրությամբ և մի շարք այլ գործոններով: Կլիմայի աննշան փոփոխությունները երկար ժամանակահատվածում թույլ են տալիս համարել նրան տվյալ…

Գրականություն. առցանց ուսուցում

Այս ձգձգվող արձակուրդը Արդեն չգիտեմ որ օրն է փորձում եմ գրել այս պատումը , բայց գյուղում եմ, կապը շատ թույլ է, չի ստացվում։ Այս ձգձգվող արձակուրդը ինձ բանտարկեց գյուղում։ Բայց, գիտեք ես շատ ուրախ եմ։ Տատիկիս հետ այնքան ժամանակ եմ անցկացնում, այնքան նոր հետաքրքիր բաներ սովորեցի։ Կարտոֆիլ ենք հիմա ցանում, միգուցե ուրիշների համար սա ձանձրալի…

Գրականություն. առցանց ուսուցում

Ինչ էլ լինի, կյանքը հրաշալի է Կյանքում ամեն ինչ էլ պատահում է , բայց դե դա չի փոխում կյանքի հրաշալի լինելը։ Մեզ այնքան հրաշալի բաներ են շրջապատում , այնքան հրաշալի մարդիկ , որ վատը այս հրաշքների կողքին չի էլ երևում։ Վերջին իրադարձությունների պատճառով մարդկությունը կարծես թե կոտրվել է, բոլորի մեջ վախ է ապրում, տնից դուրս…

Գրականություն. առցանց ուսուցում

Խոսուն իրեր/Խոսուն նկարներ Այս նկարը գտա երեկ, երբ հին նկարներ էի փնտրում։ Սկզբում ինձ թվաց` ուղղակի սովորական մարդիկ են, դե, մորեղբայրս նկարիչ է, կարծեցի, որ սա էլ նրա հերթական հին նկարներից է։ Դրեցի մի կողմ և շարունակեցի հետաքրքիր պատմություն ունեցող նկար փնտրել, հանկարծ նկատեցի, որ նկարը սեղանին չէ, այլ` մորս ձեռքին, մայրս շատ երջանիկ տեսք ուներ։…

Գրականություն. առցանց ուսուցում

Խորխե Բուկայ. «Սիրել բաց աչքերով» Ես մի հեքիաթ գիտեմ, որն ուզում եմ քեզ նվիրել:Լինում է, չի լինում մի փոքրիկ գյուղում մի մարդ է լինում: Նա ջրավաճառ է լինում: Այդ ժամանակներում ջուրը ծորակից չէր հոսում. այն հանում էին կամ ջրհորների խորքից, կամ էլ վերցնում էին խորը գետից: Նա, ով չէր ուզում ինքնուրույն ջուր որոնել, ստիպված էր այն…

Կարդում ենք մեր էպոսը

Կարդում եմ հատվածներ Հովհ. Թումանյանի «Սասունցի Դավիթ» պոեմից 7 տարեկան եղբորս՝ Արեգի հետ Այս տարիքի երեխաներին, ինչպիսին եղբայրս է, կարծում եմ` ամենաշատը հետաքրքրում է հենց այն հատվածը, որտեղ նկարագրվում են փոքրիկ Դավթի խենթությունները, դրա համար էլ կարդում ենք հենց Թումանյանի պոեմի 6-8-րդ մասերը: Այս հատվածներում փոքրիկ Դավիթը հովիվ է և նա նախիրը սարերից տուն բերելիս խառնում…

Գրականություն. առցանց ուսուցում

Էռնեստ Հեմինգուեյ,«Կատուն անձրևի տակ» Հյուրանոցում միայն երկու ամերիկացի կար: Սենյակ բարձրանալիս կամ իջնելիս նրանք չէին ճանաչում աստիճաններին իրենց հանդիպող ոչ մի կենվորի: Ամերիկացիների սենյակը երկրորդ հարկում էր, որի պատուհանները դիմահայաց էին ծովին: Պատուհաններից երևում էին նաև զբոսայգին և պատերազմի զոհերի հուշարձանը: Զբոսայգում բարձր արմավենիներ ու կանաչ նստարաններ կային: Արևոտ եղանակին այնտեղ միշտ ինչ-որ նկարիչ էր լինում՝…